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洋書 Apprendre l'art de la Glace et des Sorbe Amazon.fr - Apprenez。9782080457073_medium.webp。250px-。アイスクリームとシャーベットの技術を学ぶための詳細なレシピ集。L'art de ne pas toujours avoir raison from Martin Desrosiers。著者のサイン入り- 著者: Emmanuel Ryon- タイトル: Apprendre l'art de la Glace et des Sorbets- サイン: 著者のサイン入り- 内容: アイスクリームとシャーベットのレシピ- ページ数: 詳細なレシピと技術が含まれている